“霸王别姬”是东平县近20年来新创的上等佳肴名吃.制作主料为甲鱼(俗称鳖、王八)和鸡,因制成菜后,甲鱼头和鸡头放在一起,故借用历史典故的谐音为菜名.也称为“龙凤呈祥”、“龟鹤长寿”之菜名
东平“霸王别姬”
东平“霸王别姬”
“霸王别姬”是东平县近20年来新创的上等佳肴名吃.制作主料为甲鱼(俗称鳖、王八)和鸡,因制成菜后,甲鱼头和鸡头放在一起,故借用历史典故的谐音为菜名.也称为“龙凤呈祥”、“龟鹤长寿”之菜名