1885年，德克萨斯州的药剂师查尔斯;爱德顿发明一种名为Dr. Pepper的碳酸饮料，如今这种饮料仍然是德克萨斯州的特产。1904年，美国路易斯安那国际博览会中进行全国性的广告，将其视为一种新潮的气泡饮料，混有23种口味。