芝麻酥糖是滨州的传统食品,芝麻的香味非常浓,芝麻得炒制,得压碎,然后要熬糖,得再拔丝等步骤。工序中比较关键的就是这熬糖后的几步,制作出的成品颜色是淡黄的颜色,入口酥脆,易化,味道特香,老少皆宜。
芝麻酥糖
芝麻酥糖
芝麻酥糖是滨州的传统食品,芝麻的香味非常浓,芝麻得炒制,得压碎,然后要熬糖,得再拔丝等步骤。工序中比较关键的就是这熬糖后的几步,制作出的成品颜色是淡黄的颜色,入口酥脆,易化,味道特香,老少皆宜。