泽泻为泽泻科多年生草本植物，是利尿渗湿之中药，以其地下短根状茎入药。广昌泽泻成品个头大，质坚，色黄白，粉足，断面光滑，内无焦枯，素有“大天鹅蛋”之称。本品种于水田（其前作是白莲），秋季种植，次年春收获。产品按天鹅、双天、天突、突装、广装、双庄、中小子等7级分装。泽泻每3年换种一次，避免品种退化。
“大天鹅蛋”泽泻
“大天鹅蛋”泽泻
泽泻为泽泻科多年生草本植物，是利尿渗湿之中药，以其地下短根状茎入药。广昌泽泻成品个头大，质坚，色黄白，粉足，断面光滑，内无焦枯，素有“大天鹅蛋”之称。本品种于水田（其前作是白莲），秋季种植，次年春收获。产品按天鹅、双天、天突、突装、广装、双庄、中小子等7级分装。泽泻每3年换种一次，避免品种退化。
