“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87％和47.31％，比一般的大豆要高19.7％和18.3％，脂肪含量为18.46％和17.5％，比一般大豆品种含量略低。
汀洲大豆
汀洲大豆
“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87％和47.31％，比一般的大豆要高19.7％和18.3％，脂肪含量为18.46％和17.5％，比一般大豆品种含量略低。
