羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌，是子囊菌中十分著名的美味食菌，其营养相当丰富。不但是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。目前，甘肃文县人工栽培羊肚菌喜获成功，大大提高了其产量。
羊肚菌
羊肚菌
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌，是子囊菌中十分著名的美味食菌，其营养相当丰富。不但是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。目前，甘肃文县人工栽培羊肚菌喜获成功，大大提高了其产量。
