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赤水市特产

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food_picture 玉兰片

简介

赤水玉兰片是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋，经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。其色泽蜡黄、半透明，形状似玉 兰花的花瓣，味道鲜美，含有多种营养物质。

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