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承德杏仁

承德山区盛产杏仁，产量居全国*位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，可制作五香杏仁、杏仁兔丁、杏仁酱菜、杏仁豆腐、杏仁茶等，用于医疗可清心润肺，化痰止咳，解毒去热，经临床实验表明，对体虚咳嗽、大便干燥等疾病，疗效甚为明显。承德杏仁露露也很有名。
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