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嘉善黄酒

西塘人有事没事就爱喝点黄酒，因此，在西塘镇上有许多黄酒作坊。始创于清同治年间，全国较大的黄酒生产基地就在西塘的嘉善酒厂，生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特，以善酿尤为出色。
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