圣诞果脯蛋糕在德国中部方言词汇中是指一种像辫子一样的长条型发面饼， 这种奇怪的形状也许是为了纪念耶稣降生时包在襁褓里模样。在有些萨克森州的城市， 这种圣诞面包也因其类似香肠的样子而被称为“Stollen”或 “Stolle”。随着时间的推移，面包的配方也越来越精致，Stollen这个称呼也保留下来。从1617年开始，他就成为德累斯顿圣诞节标准词汇的一部分。