雪蛤干（又名林蛙），属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。主要生长在中国寒冷的吉林的长白山区,黑龙江,辽宁也有分布。