阿尔巴尼亚最生产的是油橄榄，对于一般的橄榄来说是不可以榨油的，通常的橄榄果只有食用或是泡酒的作用，而油橄榄则可以用来榨油，所以这种橄榄就是橄榄油的前身了。 油橄榄在草木科中是属于常绿乔木一类，而且在一些比较常见的圣经故事里，油橄榄往往是代表着和平与祥和。许多国家更是用橄榄枝表示和平寄望。买一些油橄榄带回去或是买一些有橄榄枝的特产带回去都是个好的选择。