简介

林聪明沙锅鱼头是取曾文水库产的大头鲢鱼头炸酥后，加上多种材料、调味料与高汤煮成的大锅菜，林聪明沙锅鱼头嘉义特产*口味拥有40年历史的口味，每天从早上熬煮大骨高汤至下午，超过八小时的特熬，从白白的汤底色熬至成浓浓豆浆色般的**高汤，鲢鱼炸至金黄色，外皮香酥肉汁美味。   …

营业时间

周一到周五：14:00–22:00，周六周日：12:00–22:00。   …

类型

当地特色   …

电话

8865-227-0661   …

地址

台湾嘉义县东区中正路361号。   …