作为一间烹饪学校,店内的格局陈设当然以此为蓝本,一张张岛型不锈钢桌除可供备制食物用之外,也可像今天转化为餐桌。在店中的正前方是一个开放式厨房,用途当然是主厨表演厨艺或教学的地方。
餐馆类型
异地风味
开放时间
周一至周日:11:00-23:00
官方电话
852-2572-1828
地址
Tsim Sha Tsui, 1 Minden Row, Tsim Sha Tsui Hong Kong