火锅 人均 48 元
成都人最爱串串和重口味，在网红美食一条街的奎星楼遇到老超哥张老板儿的干拌串串，秘制油卤调料辣而不燥，还有我最爱的火锅干拌千层肚，颗粒分明的千层肚被小米辣和熟油层层包裹，香菜和蒜泥再混合其中，根根爽脆入味，吸一口，入魂三分！除此之外，店里特色脑花儿兔腰土豆一上来大家抢到吃，折耳根包酱豆腐糖醋凉拌鲫鱼样样也是必点，玫瑰冰粉桂花红糖冰醪糟汤圆一样来一碗爽到飞起，最后必须喊老板打包底料，我要带回去下面！
这家店开在著名美食据点奎星楼街，名字取得很有意思，主打干拌串串，也有其他种类可以挑选。 …
午市：12:00-13:30；晚市：17:00-23:00。 …
火锅 …
48 …
四川省成都市青羊区奎星楼街23号-附18号。 …
牛人点评
6833130115 2017-11-02
5分
跟着五花一起去探店，这家位于奎星楼的一家干拌串串店，生意很好，看到别个吃的辣么香，赶紧切挑选自己想吃的菜品。等菜的过程中也没有闲着，点了他家好多特色小吃，干拌的千层肚，干拌的兔腰，干拌的鹌鹑蛋，还有那包浆豆腐，脑花，火锅粉，简直是丰富的很！特别喜欢吃他家的兔腰，佐料丰富，让人看了就垂涎欲滴。小葱，小米辣等等的搭配刚刚好，咬一口下去，爆浆的感觉瞬间袭来，让人食欲大开。
最后也要感谢美丽爱五花在途牛这次的探店活动中抽中我，让我享受到这么巴适的美食！ …
来自微游记 【搜查令】成都鬼饮食之老超哥串串拌食处 …
8117906913 2017-10-31
5分
参加了五花的途牛地主活动，来到了位于成都奎星楼街的老超哥串串拌食处，最爱里面的包浆豆腐！！！
折耳根配包浆豆腐把来自宜宾的味道变成了成都的感觉。没有一般包浆豆腐的油腻，配着撒在上面的辣椒面和折耳根，一口吃下去，两种味道的融合。豆腐像戳破的鸡蛋，咬破表皮豆浆就流了出来～
感谢途牛让我赢了小牛牛～ …
来自微游记 【搜查令】途牛地主活动，像地主一样吃串串 …
8096327610 2017-10-16
5分
这次活动在成都新晋的美食街道——奎星楼，奎星楼不仅地理位置好，在成都市中心紧挨着宽窄巷子，更是众多吃货们向往的一条街，好吃的不要太多哦~这家老超哥串串拌食处就是其中相当有特色的店之一。 …
来自微游记 探店回顾【地道之选】成都五花霸王餐第十三期—老超哥串串拌食处 …