快餐小吃
I Hun Tun
i馄饨是山东省青岛市的一家快餐小吃，位于台东商圈四平路。 …
快餐小吃 …
6823301170 2017-03-12
5分
一个同学家住附近，所以带着我来吃的。一直觉得混沌就是一般早上填饱肚子的早餐，没有什么特别好吃的，但这家馄饨真的和一般馄饨比较来，好吃太多。听同学说，这家店一直用的猪前腿肉做馅料，肉质劲道有嚼劲。其次，用猪大腿骨熬制大半天做成的高汤做混沌汤底，猪骨汤骨髓精华都熬制出来了，味道清香不油腻。和其他家类似方便面配料一样的混沌汤比起来，好太多了。然后，这家店铺的馄饨皮是店铺老板专门进的手工面皮，是用精制小麦粉和土鸡蛋做成的面皮。整个做出的馄饨肉多皮薄，熟了后夹起来皮变透明可以看见里面的馅儿。吃一口，满口鲜香，不会觉得肉不新鲜或者腻。一碗馄饨大概十几个，价钱也就6、7块左右，但吃的很饱。吃完喝口汤，整个人都暖洋洋的，特别适合天冷的时候。和其他店的馄饨比起来，推荐。 …
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牛人点评
6823301170 2017-03-12
5分
一个同学家住附近，所以带着我来吃的。一直觉得混沌就是一般早上填饱肚子的早餐，没有什么特别好吃的，但这家馄饨真的和一般馄饨比较来，好吃太多。听同学说，这家店一直用的猪前腿肉做馅料，肉质劲道有嚼劲。其次，用猪大腿骨熬制大半天做成的高汤做混沌汤底，猪骨汤骨髓精华都熬制出来了，味道清香不油腻。和其他家类似方便面配料一样的混沌汤比起来，好太多了。然后，这家店铺的馄饨皮是店铺老板专门进的手工面皮，是用精制小麦粉和土鸡蛋做成的面皮。整个做出的馄饨肉多皮薄，熟了后夹起来皮变透明可以看见里面的馅儿。吃一口，满口鲜香，不会觉得肉不新鲜或者腻。一碗馄饨大概十几个，价钱也就6、7块左右，但吃的很饱。吃完喝口汤，整个人都暖洋洋的，特别适合天冷的时候。和其他店的馄饨比起来，推荐。 …