子长煎饼是用荞麦面粉制作的，不像关中人吃的煎饼那样，用小麦面制作，也不像山东人吃的煎饼那样，用玉米面制作。除了子长煎饼外，还有多种陕北特色小吃，比如洋芋擦擦等等。

• 餐馆类型

  快餐小吃

• 地址

  陕西省延安市宝塔区市教育局西侧