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蒋家棺材板
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简介

蒋家棺材板位于花莲联合夜市里的自强夜市内,棺材板其实较早是在台南创造,随后在台湾各处发展起来,把一个厚片的吐司切开,在里面加入各种肉类材料,底部再垫上蔬菜,然后浇汁,然后把吐司的面盖回去,简简单单的小吃却深受人们的喜爱。

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