微山湖渔馆，该餐厅以吃鲁菜为主。餐厅菜肴品种还蛮丰富的，比如：铁锅鲶鱼、干炒鱿鱼鸡胗、荷香鸭、老醋鲫鱼、蒜泥大肠、老醋苦菊、黄瓜拌海蜇皮等等，这些都是该餐厅的招牌菜，都做得非常美味。其中铁锅鲶鱼吃起来鱼肉嫩滑、细腻。将鱼洗净，切片，用豆油加葱、姜、蒜爆锅，加辣椒、甜面酱、糖、味精、老抽、料酒、蚝油，翻炒几下，再加入高汤炖熟即可。干炒鱿鱼鸡胗吃起来味道非常独特，卖相很好。将鸡胗去硬皮后洗净切薄片，将鱿鱼洗净切丝，锅里放底油，葱蒜爆锅，下鸡胗炒至变色后放蚝油继续猛火快炒，最后加鱿鱼丝翻炒二分钟即出锅

• 餐馆类型

  海鲜/河鲜店

• 开放时间

  暂无

• 官方电话

  0532-87061181

• 地址

  青岛市李沧区西山一路8号