卤煮火烧是北京著名的小吃，把火烧和炖好的猪肠猪肺放在一起煮，一碗热腾腾的煮物，再配上店里的蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等酱料，略微重口，却是老北京们冬日里很爱的夜宵美味。北新桥卤煮老店在北京非常有名，提起卤煮老北京们都会知道这里，这家的猪肠处理的非常干净，既留有油水，又不带一点异味，香味厚重却不腻人，一口下去满嘴浓香，让人非常满足。

• 餐馆类型

  快餐小吃

• 开放时间

  周一至周日11:00-次日4:00

• 官方电话

  010-84015365

• 地址

  北京市东城区东四北大街141号(近如家北新桥店)