如今,在厦门同样可以品尝到正宗的潮汕味,因为仅此一家,所以生意一直好到爆棚。每头牛只取30来斤的牛肉,其他用做牛肉丸和牛肉饼,建议大家在中午12点后进店,他们牛肉是从潮汕新鲜运过来的,一般11点半到店,准备时间加上去,12点妥妥的。全程都有专业的服务员帮忙,对于*次到店不懂操作的客人来说,服务很贴心。因为所有牛肉片都切的很薄,基本每种烫个几秒就可以出锅,吃的很带劲。
另外,潮汕沙茶酱可是闻名的,是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉等几十种材料用文火炒透而成,冷却后盛入洁净的坛子内,随用随取,香味浓郁,涮菜时蘸点沙茶酱,那鲜香的口感,让你吃一口就能爱上。
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火锅 …
0592-6816777 …
福建省厦门市思明区明发商业广场东区一层拐角处,农业银行对面(金逸电影院楼下) …
牛人点评
8077262560 2016-10-14
5分
听朋友说过这家店,位置很好找,设计的好,面食和火锅的分开了。味道也还行,总的来说是不错。 …
8077262556 2017-02-09
4分
他家连锁性质的,在中华城,正宗的潮汕火锅,味道和感觉都不错。 …
8077262559 2016-09-02
4分
早就听说这家牛肉火锅不错呀,我是周末晚上去的吃火锅。四桌大概也等了半个多小时,门面右手边有自助茶水供等位的取用,还有些跳棋等小游戏还蛮用心。很喜欢这家店 …