快餐小吃
Lao Shan Bei Min Jie
抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。 …
快餐小吃 …
陕西省延安市宝塔区宝塔山街道东大街解放大厦 …
6823302732 2016-05-02
5分
在途牛上看到有人极力推荐，就来尝尝的，我点的是服务员推荐的菜色，忘记叫啥了，他们先上的是稀饭，让顾客先暖和一下肠胃，还有各种调味的配菜，我把配菜都加进面和汤里面，感觉味道杠杠的，非常好吃，这里的环境还不错呢，打扫得很干净，亲们可以来试试哈。 …
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牛人点评
6823302732 2016-05-02
5分
在途牛上看到有人极力推荐，就来尝尝的，我点的是服务员推荐的菜色，忘记叫啥了，他们先上的是稀饭，让顾客先暖和一下肠胃，还有各种调味的配菜，我把配菜都加进面和汤里面，感觉味道杠杠的，非常好吃，这里的环境还不错呢，打扫得很干净，亲们可以来试试哈。 …