天发芽何记葫芦头

快餐小吃     人均  30

user-portrait user-portrait user-portrait
68...180位用户一致推荐
关闭

Tian Fa Ya He Ji Hu Lu Tou

天发芽何记葫芦头
  • 攻略
  • 点评
  • 游记
  • 热门

餐厅攻略

简介

街头一家老店,门脸不大,但这里的葫芦头做的很地道。葫芦头就是猪大肠,因为油脂较厚形状象葫芦,所以叫这个名字,是陕西汉族的风味小吃。汤头味道浓厚,肥肠处理得干净,煮得有嚼头,加一个馍,再和当地人那样来一瓣紫皮大蒜头,吃得很过瘾。门口还有大锅,做着各种熏菜,梆梆肉很赞,值得一试。  

类型

快餐小吃  

人均消费

30  

地址

陕西西安市报恩寺街18号(近含光门)  

牛人点评

  • 6823302108 2017-03-21

    5

    有一次路过就被这家店的名字给深深吸引住了,回去在网上一查,才知道这家店的来头那么大,所以一有时间就赶来着用餐了,想尝尝这当地的美食,点了泡馍,确实比其它的店多了些许口感,但更留住我的味蕾的是大肠,除了葫芦头本有的,还多点了一份肠,一点都不觉得有异味,环境也打扫的不错。  

  • 6823300898 2017-03-14

    5

    这家的葫芦头是骨头汤熬的,汤很浓厚,招牌菜就是肥肠了,味道不错,有嚼劲,味香。是西安当地很有特色的小吃,量挺多的,价格也不贵,性价比挺高的,值得推荐!  

  • 6823300908 2017-03-13

    5

    有个胖大哥跟我说这家店开了很久了,百年老店,他从小就吃这家的葫芦头泡馍。店面看上去很传统,也很陈旧,不过馍非常有味儿,那个大哥馍掰得不错,哈哈哈!我觉得比那老刘家的好多了,肥肠味道爽滑干净汤很浓厚,好喝,辣椒放得也很合适,符合我的口味,给个赞!大家想品尝的可以来这家。  

全部180条评论
天发芽何记葫芦头在西安,查看西安的攻略