异地风味
晚上开吃厦门中华城阳光街的红砖和风料理，因其高性价比且食材优质，在本地非常受欢迎的一家闽南古厝环境、中式创新的中、日、韩式相结合的料理餐厅。有些凉凉的夜晚，微酸微辣的泡菜汤底，涮着鱿鱼海鲜拼盘，再来些不限量的时蔬，胃口再大也不怕吃不饱啦！寿司蛋糕以三层塔的形式集合了芒果三文鱼卷，以及十来种风格各异的招牌寿司，有炙烧的、有焗的、有北极贝的、还有鹅肝的……另外最近还有新推出了三文鱼海鲜焗饭、芝士焗土豆等新品哟！
Hong Zhuan He Feng Liao Li (Zhong Hua Cheng Dian )
红砖和风料理(中华城店)是福建省厦门市的一家异地风味，位于中华城129号B区2楼2036。 …
异地风味 …
8093519153 2017-12-05
5分
【红砖和风料理】厦门老少皆爱的红砖中山路店换址开业啦！位于中华城南区二楼外围露天台【阳光街】的店面，在王品，蜀大侠边上。新店场地更大，依旧古香古色的小厝风两层楼。宽敞很多。服务依然很热情周到。寿司依然是我的最爱，三文鱼厚切很不错，沙拉也是我的菜。今天发现牛小排也挺好吃的，还有炒乌冬面也很棒，分量很足够，而且入味的刚刚好。冬天围炉火锅也是很有必要的，泡菜国咕咚咕咚的特别暖心，蔬菜是无限量供应，免费加不加价！超爽的。最近有新开业活动，喜欢红砖的朋友不要错过。 …
来自微游记 【途牛厦门探店小分队】红砖搬家了你造吗？ …
安格疯子 2017-12-05
感谢途牛旅游网和天使美食探店，让我在第一时间到红砖刚搬迁的新店品味美食。红砖和风料理位于中华城南区二楼，与王品、菡寿司在同一条路上。一如既往的闽南红砖装修，比老店宽敞了许多。菜品也是一如既往的赞哦~刺身鲜美清甜，三文鱼肥美销魂，象牙蚌薄且脆。主食的话炒乌冬和炒饭是个不错的选择，超级入味，乌冬很有韧劲。这次超级推荐的是冬季推出的泡菜锅，汤底酸甜开胃，一碗碗停不下来，服务员加汤！不知出现了多少次。而且店里的服务员很养眼哦~美食与美人都在红砖等着你。 …
来自微游记 【途牛厦门探店小分队】红砖里的日本料理 …
奔走的默默 2017-12-03
每每深夜看起《深夜食堂》，伴随着深夜特有的宁静，以及一出出结缘于食物而被赋予的充满人情味的故事，每当这个时候，总是让我觉得全天下没有什么食物比日料还更温暖人心了。这不禁让我想起了红砖，一家很适合一人食的和风料理店。恰逢红砖搬迁，搬迁后的红砖位于中华城C区二楼阳光街44号，环境更加宽敞和舒适，装修一如既往地为闽南传统民居的样子，红砖，古厝，倒也相当贴合店名。而味道方面，红砖的料理依旧给食客带来了非常强烈的幸福感。泡菜海鲜火锅，没想到日料店的泡菜锅居然做出了更甚韩式店的美味。各种海鲜搭配五彩缤纷的丸子，更有豆腐，虾滑，各类蔬菜，久经熬煮的泡菜则让汤底更加入味，酸辣的泡菜打底，再放入各种食材，时不时来上一碗汤，热气腾腾的吃上一锅，发自内心的满足感便不自觉升起了。还有不少三文鱼刺身和寿司，选用法罗群岛三文鱼，色泽澄黄剔透，吃起来新鲜，无鱼腥味，肉质饱满又富有弹性，而寿司蘸食芥末酱油，入口食也一样让人喜欢。活造象拔蚌刺身更是一道价值不低的菜品，1000日元才可以买到一斤重的象拔蚌，用来煮汤或者做刺身，都是顶级的好料。盘子前面摆放的是7成熟的象拔蚌，口感Q弹鲜美，后面则有一个小碗，用象拔蚌汁腌制了内脏部分，10成熟，吃起来相当爽口。芝士锅，各类其它寿司，鹅肝炒饭，牛油果沙拉，炒乌冬面，北极甜虾刺身等等，每一样出品都很稳定，绝对比深夜食堂更加治愈你的心。 …
来自微游记 【途牛厦门探店小分队】比深夜食堂更加治愈你的红砖和风料理 …
8076960237 2016-05-03
每次他家的门口都有等位置的人，生意真的好好哦。下午排上号就再在他家吃了，三文鱼太让人满足了，非常喜欢。 …
8076960236 2016-04-03
经常来这家日本料理，他家的三文鱼很新鲜，寿司味道也很不错哦 …
8076960238 2016-01-05
来到红砖就想陪妈妈吃面。点了一堆顺带的三文鱼和北极贝。这不科学啊，怎么没人推荐，这么好吃。泡菜拉面超级好吃，酸酸辣辣面的感觉，还有必点啊，蒸蛋超好吃的 …
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牛人点评
8093519153 2017-12-05
5分
【红砖和风料理】
厦门老少皆爱的红砖中山路店换址开业啦！位于中华城南区二楼外围露天台【阳光街】的店面，在王品，蜀大侠边上。
新店场地更大，依旧古香古色的小厝风两层楼。宽敞很多。
服务依然很热情周到。
寿司依然是我的最爱，三文鱼厚切很不错，沙拉也是我的菜。今天发现牛小排也挺好吃的，还有炒乌冬面也很棒，分量很足够，而且入味的刚刚好。
冬天围炉火锅也是很有必要的，泡菜国咕咚咕咚的特别暖心，蔬菜是无限量供应，免费加不加价！超爽的。
最近有新开业活动，喜欢红砖的朋友不要错过。 …
来自微游记 【途牛厦门探店小分队】红砖搬家了你造吗？ …
安格疯子 2017-12-05
5分
感谢途牛旅游网和天使美食探店，让我在第一时间到红砖刚搬迁的新店品味美食。
红砖和风料理位于中华城南区二楼，与王品、菡寿司在同一条路上。一如既往的闽南红砖装修，比老店宽敞了许多。菜品也是一如既往的赞哦~
刺身鲜美清甜，三文鱼肥美销魂，象牙蚌薄且脆。
主食的话炒乌冬和炒饭是个不错的选择，超级入味，乌冬很有韧劲。
这次超级推荐的是冬季推出的泡菜锅，汤底酸甜开胃，一碗碗停不下来，服务员加汤！不知出现了多少次。而且店里的服务员很养眼哦~美食与美人都在红砖等着你。 …
来自微游记 【途牛厦门探店小分队】红砖里的日本料理 …
奔走的默默 2017-12-03
5分
每每深夜看起《深夜食堂》，伴随着深夜特有的宁静，以及一出出结缘于食物而被赋予的充满人情味的故事，每当这个时候，总是让我觉得全天下没有什么食物比日料还更温暖人心了。这不禁让我想起了红砖，一家很适合一人食的和风料理店。
恰逢红砖搬迁，搬迁后的红砖位于中华城C区二楼阳光街44号，环境更加宽敞和舒适，装修一如既往地为闽南传统民居的样子，红砖，古厝，倒也相当贴合店名。而味道方面，红砖的料理依旧给食客带来了非常强烈的幸福感。
泡菜海鲜火锅，没想到日料店的泡菜锅居然做出了更甚韩式店的美味。各种海鲜搭配五彩缤纷的丸子，更有豆腐，虾滑，各类蔬菜，久经熬煮的泡菜则让汤底更加入味，酸辣的泡菜打底，再放入各种食材，时不时来上一碗汤，热气腾腾的吃上一锅，发自内心的满足感便不自觉升起了。
还有不少三文鱼刺身和寿司，选用法罗群岛三文鱼，色泽澄黄剔透，吃起来新鲜，无鱼腥味，肉质饱满又富有弹性，而寿司蘸食芥末酱油，入口食也一样让人喜欢。
活造象拔蚌刺身更是一道价值不低的菜品，1000日元才可以买到一斤重的象拔蚌，用来煮汤或者做刺身，都是顶级的好料。盘子前面摆放的是7成熟的象拔蚌，口感Q弹鲜美，后面则有一个小碗，用象拔蚌汁腌制了内脏部分，10成熟，吃起来相当爽口。
芝士锅，各类其它寿司，鹅肝炒饭，牛油果沙拉，炒乌冬面，北极甜虾刺身等等，每一样出品都很稳定，绝对比深夜食堂更加治愈你的心。
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来自微游记 【途牛厦门探店小分队】比深夜食堂更加治愈你的红砖和风料理 …
8076960237 2016-05-03
5分
每次他家的门口都有等位置的人，生意真的好好哦。下午排上号就再在他家吃了，三文鱼太让人满足了，非常喜欢。 …
8076960236 2016-04-03
5分
经常来这家日本料理，他家的三文鱼很新鲜，寿司味道也很不错哦 …
8076960238 2016-01-05
5分
来到红砖就想陪妈妈吃面。点了一堆顺带的三文鱼和北极贝。这不科学啊，怎么没人推荐，这么好吃。泡菜拉面超级好吃，酸酸辣辣面的感觉，还有必点啊，蒸蛋超好吃的 …