祝好佳海鲜大排档

海鲜/河鲜店     人均  65

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尘曲2088

祝好佳,煮好吃,店名起的恰到好处,普通话与闽南语都有趣。老板是地道的闽南人,在曾厝安开店五年有余,虽然是周末的中午,但是似乎丝毫不影响进店消费的食客,络绎不绝,门庭若市。 招牌煎蟹。新鲜的膏蟹,经过高温煎制,姜丝提味,鲜美无比。在吃蟹前可以先将姜丝放入口中咀嚼,相对于片状的而言,丝状的姜丝更容易让人接受,不辣口。揭开“姜丝”这层神秘的面纱之后,展现在眼前的便是诱人可口的蟹膏,份量十足,地道实在!分解完毕,心满意足! 酱油水鱿鱼。鱿鱼切段调制,酱油水增色提味,直逼鱿鱼深处的鲜气,饱满而幸福! 虾蟹戏锅。香辣口感,特别适合冬天食用,也特别适合来厦游玩的又嗜辣的游客朋友们,不仅能够满足舌尖上的初体验,又能够品尝到地道的闽南海鲜食材,一举两得! 酱油水三鲜。酱油水是闽南地区对于海鲜烹饪的常用方式,酱油水的味道就是幸福的味道,诱人不已,三鲜鲜味十足! 香酥鱼片,可谓是店里面的拳头产品,香酥有味!将鱼切片腌制,裹上轻薄的面衣,让口感显得轻盈不厚重,干吃就相当赏心悦目! 海鲜炒面线。闽南人餐桌上最为地道的主食,用料十足,满满哒海鲜食材饱满而均匀地铺设在面线上,不要以为这就是全部了,往下挖的时候还会“遇见”各种各样的海鲜食材,可谓是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”!实在! 蚝油秋葵。选用的秋葵极其重要,此次的秋葵细嫩光滑,加上蚝油的味蕾感受,完美! 2018即将到来,快带上你的舌头去一探究竟吧!

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Zhu Hao Jia Hai Xian Da Pai Dang

祝好佳海鲜大排档
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餐厅攻略

简介

店内主打海鲜和烧烤。香煎膏蟹,蟹壳油光发亮,蟹肉的香气扑鼻而来,令人食指大动;虾蟹戏锅,鲜虾、螃蟹、虾菇汇集一锅,底下还配有花菜、娃娃菜、黄瓜等,香辣鲜香。香酥鱼片,油炸过后的鱼片咸香酥脆,鱼肉片片入味,据说也是店内点单率较高的一道菜。喜欢烧烤的可以尝试一下烤生蚝和烤扇贝,蒜香十足,新鲜味美。  

类型

海鲜/河鲜店  

人均消费

65  

地址

厦门市思明区曾厝垵文青街3号(曾厝垵天桥下文青路直行约30米)  

牛人点评

  • 尘曲2088 2017-08-13

    5

    祝好佳,不管中文意思还是闽南语的意思都很有意思。之前光临过一次,感觉口味还蛮适合闽南人的,于是带着家人再次光临!
    对于香煎膏蟹的味道还是一如既往的喜欢!膏很饱满,蟹质量新鲜。这道菜主要采用姜片香煎的烹调方法,提取膏蟹的鲜香,融合姜片的口味,性价比很高!
    酱油水三鲜也是比较少见,商家极力推荐,于是抱着尝试一下的态度,点了一份,菜品颜色搭配协调,食材也够鲜!不一会儿就光盘了!
    香酥鱼片像是店家的招牌菜,自从上次品尝之后,久久无法忘怀!于是带着家人又点了一次这道菜,味道还是很鲜甜,外皮裹炸粉,金黄酥脆,里面的鱼肉个个饱满,没有腥味,真的好好吃!
    虾蟹戏锅,真的太过瘾了!味道很不错!主要是食材很入味,不管是花蟹还是虾菇,明虾,都很新鲜!很下饭!
    知道在店铺楼下还经营着烧烤,嘴馋的我们还顺带点了一些扇贝和生蚝上来吃,虽然人不少,但是速度也是杠杠的,蒜蓉十足,粉丝很爽口!
    主食点了炒面线,几个人一会儿功夫就吃完了!因为真心太好吃了!香且味足!
     

  • 6823301983 2016-12-31

    5

    很多人都推荐过这家店,所以就来尝尝鲜。味道真的很不错,名不虚传,海鲜新鲜又入味,还会再来!  

  • 6823301982 2016-12-31

    5

    昨天去这家店吃了一次,点了螃蟹,芒果螺,生蚝,扇贝和基围虾,味道都不错,老板人也很好。  

  • 6823301981 2016-12-31

    5

    店里环境不错,老板娘很热情。海鲜很新鲜,味道都挺不错的。如果辣的菜能再多些就更好了。  

全部542条评论
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