中餐馆
Quan Xiang Ping Ding Cai Guan
泉香平定菜馆位于山西阳泉,菜系是山西菜。 …
暂无营业时间 …
中餐馆 …
0353-2136569 …
郊区大连西路宏苑二区东侧 …
6823301197 2016-04-16
5分
实在是物美价廉,最爱泉香做的山西菜了,够味够正宗。都知道东坡肉,却不知还有个东坡茄子,这道菜在江浙很有名,山西现在很少有烧的了,他家就有,味道还特棒。茄子上加了猪肉,手法很像东坡肉。还有道值得推荐的菜,就是山西过油肉,据说这道菜是全国第一届烹调比赛当中的金菜式。做法上用的精瘦肉经,再配一些天然黑木耳、冬笋和蘑菇一起炒过就可以了。 …
6823301196 2016-06-11
3分
生意还不错,在价格上面也是十分划算,算好时间去的,所以不用排队。做的都是地地道道的山西菜,味道很是正宗。点的肉丝烧茄子,肉丝用的新鲜的猪肉,茄子是紫茄子,味道上有油焖茄子的感觉;山西酱猪肉是最地道的,有五花肉和猪蹄,调料上虽热有花椒,却吃不到辣的味道。干烧黄鱼,鱼嫩味鲜,加了笋子特提味,烧这鱼的同时居然加了五花肉。 …
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牛人点评
6823301197 2016-04-16
5分
实在是物美价廉,最爱泉香做的山西菜了,够味够正宗。都知道东坡肉,却不知还有个东坡茄子,这道菜在江浙很有名,山西现在很少有烧的了,他家就有,味道还特棒。茄子上加了猪肉,手法很像东坡肉。还有道值得推荐的菜,就是山西过油肉,据说这道菜是全国第一届烹调比赛当中的金菜式。做法上用的精瘦肉经,再配一些天然黑木耳、冬笋和蘑菇一起炒过就可以了。 …
6823301196 2016-06-11
3分
生意还不错,在价格上面也是十分划算,算好时间去的,所以不用排队。做的都是地地道道的山西菜,味道很是正宗。点的肉丝烧茄子,肉丝用的新鲜的猪肉,茄子是紫茄子,味道上有油焖茄子的感觉;山西酱猪肉是最地道的,有五花肉和猪蹄,调料上虽热有花椒,却吃不到辣的味道。干烧黄鱼,鱼嫩味鲜,加了笋子特提味,烧这鱼的同时居然加了五花肉。 …