海鲜/河鲜店
厦门大排档很多,藏在小区内的大排档更是有其独特之处,爱来此喝小酒,吃海鲜的人多为附近的居民,而味道、服务及环境都是食客爱来的必选原因之一啦。 鑫悦楼在芙蓉苑一期斜对面,门面不小,从外为观来看真的不像是一间大排档,不论环境还是装修都比街边大排档提高了一个等级,在这样的餐厅用餐感觉更舒心些。 一楼为海鲜池、收银台,二楼是用餐区, 包厢、大厅、四人桌一应俱全。干干净净,整整洁,二楼的依窗位置还可以欣赏夜景,虽然是社区内,但在楼上看人来人往也是挺惬意的。 厦门的大排档必是以海鲜为了,这里不但有着很多活鲜,还有着许多厦门的特色美食。姜母鸭,可是来此必点的一道菜呢,与别处略有不同,非常入味的鸭肉,软而不烂,不柴不硬,非常好吃,连骨都会多啃上一会。不论是配酒还是配饭那都是相当不错的。 海蛎煎,好似也是必食的一道,简单、平价而美味,海蛎与地瓜粉、蛋融与一体的口感,可是当地人最爱的美味。 清蒸龙虾,可以说是大菜了,吃的就是那个鲜字,简单的清蒸加入些粉丝铺底,不但虾肉鲜美,那粉丝入了龙虾的鲜味,也变的极其美味。 有虾必有蟹,厦门的煎蟹可以说也是一道美味,不论是游客还是本人都好这一口,加入姜慢煎出的蟹,香味四溢,那厚实的膏肉,紧实的肉质更是让人爱不释口,好吃的连手指都要吮过一遍。 汤则推荐沙茶一锅鲜,美味的就在这沙茶里,不但里面有着海鲜可食,食完再加一包泡面下去,哇,这可比街边的沙茶面还要来的美味。 最爱的就是清蒸鱼,当然石斑是首先啦,简单而好味,看的就是火候的把控,和起锅淋的那酱汁,这里做的都不错,美味就是入口的那一刻。 白灼虾,简单而美味,也是最爱的一道,食的就是新鲜。 最后当然少不了主食啦,紫菜炒饭来一碗,米饭应该再颗粒分明些,可惜略有点湿软。
Xin Yue Lou Hai Xian
鑫悦楼海鲜是福建省厦门市的一家海鲜/河鲜店,位于嘉园路80号。 …
海鲜/河鲜店 …
duck_ye 2018-03-04
5分
对于沙茶的热爱几乎是每个厦门人深入骨髓的,因此沙茶在厦门演变了多种做法,沙茶火锅便是其中一种,今天在湖里居民区的“鑫悦楼海鲜”,吃到了一锅丰盛的沙茶一锅鲜。当我们吃完之后,还意犹未尽的加了两包泡面煮着吃。泡面吸收了沙茶的汤头,简直完美。有别于游客区,这边的价位也比较实在,回头客居多。推荐沙茶一锅鲜、同安煎蟹、姜母鸭。 …
来自微游记 【搜查令】这家排档里的沙茶锅,吃完加了两包泡面,还想吃 …
尘曲2088 2018-02-09
到了厦门,餐桌上的海鲜必定是主角。位于湖里的这家海鲜店——鑫悦楼,绝对是一个不二的选择,海鲜品类繁盛,凝聚着一个“鲜”,撩人心弦。清蒸龙虾。火红的外观,带来好运与惊喜,爽口清新的粉丝平铺在龙虾底下,完美吸收龙虾精华,口感多汁而味美,龙虾的肉质Q弹富有活力,心情倍儿棒!同安煎蟹。作为地道的闽南人,对于蟹的喜爱不言而喻,老姜切片辅以膏蟹煎制,油亮有致的食材,渗透着姜的气息,满满哒蟹膏蔓延着独一无二的喜欢之情。清蒸青斑鱼。据说这是特别推荐的一道菜,青斑鱼细腻柔软,葱油酱油水的味道,仿佛想起在远方,最淳朴自然的气息,完美地呈现出青斑鱼的鲜美滋味。姜母鸭。老姜烹调的味蕾,纯而浓郁,鸭肉鲜嫩可口,号称临店首选之材,果不出乎所料,酱香不凡,美不言喻。旺螺酱油水。绝配的下酒菜,想必是杯酒人生中不可或缺的一角儿,酱油水完胜地将食材本身的味道展露无余,轻轻吸允,即可品尝到鲜而肥美的螺肉。铁板香芋。对于香芋的喜欢,来自对其味道的认可,铁板的香芋,富有“刚质”的外表与绵柔的“内心”,带有一丝一缕的奶香气息,好吃不腻,意犹未尽。花雕醉鸡煲。取材于河田鸡,肉质鲜美,食材地道,花雕酒气息极其浓郁,味入鸡中,潜藏于鸡肉丝丝纤维之列,放入口中,享受自然而然的风味,宛若沉溺在“月下一壶酒,对影成三人”之中。沙茶一锅鲜。地道的沙茶酱,烩于锅中,融合诸多海鲜精华,豆腐、花菜混搭期间,十分有味!不过瘾的时候方可点上一份厦门泡面,享受生活带来的不老情怀。杂鱼酱油水。杂鱼烹于酱油水中,提取海味鲜气,大蒜、辣椒辅料其间,味道恰到好处。石斛鲍鱼排骨汤。清淡如饴,汤头极好,长时煲制6小时,饱含着丰富的营养成分,性价比挺高哒! …
来自微游记 萃海鲜精华 只为取一瓢闽南韵味 …
6823305031 2016-11-28
这家的海鲜非常的新鲜,而且菜色和品种都非常的不错,服务员的服务态度也特别的好。 …
6823305032 2016-06-25
3分
他们家给的菜量真的是少的可怜,特别是海鲜之类的菜,老板娘说他们春节没有涨价,所以呢,大众点评上的100-15不能用。那就算如此,也不该给这么少的菜啊。 …
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牛人点评
duck_ye 2018-03-04
5分
对于沙茶的热爱几乎是每个厦门人深入骨髓的,因此沙茶在厦门演变了多种做法,沙茶火锅便是其中一种,今天在湖里居民区的“鑫悦楼海鲜”,吃到了一锅丰盛的沙茶一锅鲜。当我们吃完之后,还意犹未尽的加了两包泡面煮着吃。泡面吸收了沙茶的汤头,简直完美。有别于游客区,这边的价位也比较实在,回头客居多。推荐沙茶一锅鲜、同安煎蟹、姜母鸭。 …
来自微游记 【搜查令】这家排档里的沙茶锅,吃完加了两包泡面,还想吃 …
尘曲2088 2018-02-09
5分
到了厦门,餐桌上的海鲜必定是主角。位于湖里的这家海鲜店——鑫悦楼,绝对是一个不二的选择,海鲜品类繁盛,凝聚着一个“鲜”,撩人心弦。
清蒸龙虾。火红的外观,带来好运与惊喜,爽口清新的粉丝平铺在龙虾底下,完美吸收龙虾精华,口感多汁而味美,龙虾的肉质Q弹富有活力,心情倍儿棒!
同安煎蟹。作为地道的闽南人,对于蟹的喜爱不言而喻,老姜切片辅以膏蟹煎制,油亮有致的食材,渗透着姜的气息,满满哒蟹膏蔓延着独一无二的喜欢之情。
清蒸青斑鱼。据说这是特别推荐的一道菜,青斑鱼细腻柔软,葱油酱油水的味道,仿佛想起在远方,最淳朴自然的气息,完美地呈现出青斑鱼的鲜美滋味。
姜母鸭。老姜烹调的味蕾,纯而浓郁,鸭肉鲜嫩可口,号称临店首选之材,果不出乎所料,酱香不凡,美不言喻。
旺螺酱油水。绝配的下酒菜,想必是杯酒人生中不可或缺的一角儿,酱油水完胜地将食材本身的味道展露无余,轻轻吸允,即可品尝到鲜而肥美的螺肉。
铁板香芋。对于香芋的喜欢,来自对其味道的认可,铁板的香芋,富有“刚质”的外表与绵柔的“内心”,带有一丝一缕的奶香气息,好吃不腻,意犹未尽。
花雕醉鸡煲。取材于河田鸡,肉质鲜美,食材地道,花雕酒气息极其浓郁,味入鸡中,潜藏于鸡肉丝丝纤维之列,放入口中,享受自然而然的风味,宛若沉溺在“月下一壶酒,对影成三人”之中。
沙茶一锅鲜。地道的沙茶酱,烩于锅中,融合诸多海鲜精华,豆腐、花菜混搭期间,十分有味!不过瘾的时候方可点上一份厦门泡面,享受生活带来的不老情怀。
杂鱼酱油水。杂鱼烹于酱油水中,提取海味鲜气,大蒜、辣椒辅料其间,味道恰到好处。
石斛鲍鱼排骨汤。清淡如饴,汤头极好,长时煲制6小时,饱含着丰富的营养成分,性价比挺高哒! …
来自微游记 萃海鲜精华 只为取一瓢闽南韵味 …
6823305031 2016-11-28
5分
这家的海鲜非常的新鲜,而且菜色和品种都非常的不错,服务员的服务态度也特别的好。 …
6823305032 2016-06-25
3分
他们家给的菜量真的是少的可怜,特别是海鲜之类的菜,老板娘说他们春节没有涨价,所以呢,大众点评上的100-15不能用。那就算如此,也不该给这么少的菜啊。 …