瑶乡竹筒饭店

中餐馆

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Yao Xiang Zhu Tong Fan Dian

瑶乡竹筒饭店
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餐厅攻略

简介

瑶乡竹筒饭店是广西省桂林市的一家中餐馆,位于龙胜各族自治县144县道。  

类型

中餐馆  

牛人点评

  • 6825076651 2016-03-22

    5

    网上看舌尖上中国的时候正好讲到四川那一块,当地有一个农家,他们做的就是竹筒饭,我就特别有感兴趣,想和尝一尝,这次终于有机会来到了这个饭店,是专门做特色竹饭的,本着一颗吃货的心立刻就点了这道菜,上菜的速度还是挺快的,端上来的时候真的是盛在桌子里面,而且那个珠子已经睁的都稍微发黄了,完全能够尝到竹子的清香感,它里面放的是糯米,所以吃的时候有点弹牙,黏黏的。  

  • 6823332692 2016-03-22

    5

    少数民族的竹筒饭很特别,别的地方吃不到竹筒饭。在来遥乡竹筒饭之前,从来没有吃过竹筒饭。竹筒饭就是把米放在竹筒里面,然后再放在锅子里面蒸。把米蒸到涨出来就可以吃了,很规整的圆柱形。直接把竹筒端出来,用勺子挖着吃,非常有趣。本来饭量就不大,但是可以吃完一大截竹筒饭。米饭中散发着新鲜竹子的香味,但是这米有点硬,影响口感。  

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