快餐小吃
人的一生最难改变的习惯大概就属饮食习惯了，客家菜给人的印象就是家常菜的朴实，没有装腔作势的高冷。重内容，轻形式，每一道菜都很“土”却能给你实实在在的满足和回家的温暖感觉。 愉宴•印象客家，菜单上这句“从这里开始了解客家人”让我一下子就喜欢上。 算不上豪华的店堂却很舒服，每一道菜端上来都带着食材最原始的味道。 客家人有“无鸡不成筵”之说，盐酒鸡是道客家家常菜，以走地鸡和米酒为原料烹制，鸡肉中带着米酒的酒香，十分入味。 水煮脆皖鱼是客家菜中少有的光鲜亮丽，看似热热闹闹，口味还保存着客家菜一贯的清淡。 手工芋饺是客家人最家常的食物，即可当做菜也可当主食。软糯的饺皮包进山珍野菜，轻咬一口已是满口清香。 爱吃豆腐的人当然不会放过鲜香爽滑的客家酿豆腐。 客家菜用料讲究野生家养，加工讲究煮、煲、炖不破坏食物营养，烹调讲究原汁原味，不使过浓佐料。 店里的菜式很多不是一次可以吃得过来的，这样的店家会让每一个食客成为这里的回头客。 店名：愉宴印象客家 地址：湖里东百蔡塘广场四楼 人均：60元
Nong Yan Yin Xiang Ke Jia Mei Shi
农岩印象客家美食是福建省厦门市的一家快餐小吃，位于兴隆路27号信息大厦附属一楼(小岛酒店旁)。 …
快餐小吃 …
6823300706 2016-01-23
4分
虽然我和我爸都是潮汕人，但是我的胃是跟着我妈客家那边的，因此我最爱的就是客家菜了。这次在农岩印象客家美食和朋友坐下好好品尝特色焖鸡和葱油豆腐、蚝仔烙，对此都比较满意，尤其是蚝仔烙，虽然是一贯的咸，朋友吃不惯，但是我还是很喜欢的，味道和口感都足足带我好好回味一番。 …
6823300707 2016-01-12
3分
来这旅游，住小岛酒店。中午想吃饭的时候就在旁边的农岩印象客家美食来问下有啥好吃的，看到他们家门口有车位，规模倒不小，服务员说他们家主打客家菜和野味，推荐我们今天点白斩牛腩。然后我们进去一看，生意还不错，就他们家了。然后这道菜上得很快呢，而且汤汁貌不惊人，味道却一鸣惊人，看起来平凡无奇，尝一口，一点都不“白斩”呢，太咸了。 …
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牛人点评
6823300706 2016-01-23
4分
虽然我和我爸都是潮汕人，但是我的胃是跟着我妈客家那边的，因此我最爱的就是客家菜了。这次在农岩印象客家美食和朋友坐下好好品尝特色焖鸡和葱油豆腐、蚝仔烙，对此都比较满意，尤其是蚝仔烙，虽然是一贯的咸，朋友吃不惯，但是我还是很喜欢的，味道和口感都足足带我好好回味一番。 …
6823300707 2016-01-12
3分
来这旅游，住小岛酒店。中午想吃饭的时候就在旁边的农岩印象客家美食来问下有啥好吃的，看到他们家门口有车位，规模倒不小，服务员说他们家主打客家菜和野味，推荐我们今天点白斩牛腩。然后我们进去一看，生意还不错，就他们家了。然后这道菜上得很快呢，而且汤汁貌不惊人，味道却一鸣惊人，看起来平凡无奇，尝一口，一点都不“白斩”呢，太咸了。 …