如果问日本人哪里的咖喱好吃,那得到的答案一定是:“北海道!”更何况,还有鹿肉咖喱。鹿肉厚度必须控制在5毫米左右;米饭必须使用北海道生产的大米;调羹必须架在鹿角制成的勺立上等等。2008年起南富良野的10家店铺开始供应鹿肉咖喱。经过两年的发展,鹿肉咖喱已成为南富良野地区的一大特色。
餐馆类型
当地特色
官方电话
81-167-52-3100
地址
北海道空知郡南富良野町字东鹿越