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卫鼎轩
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简介

卫鼎轩,乙酉年(2005)冬月吉日,五更迎财神,纳福气,开张广结天下宾朋。
初题名【卫鼎轩大公馆家藏菜】,名之溯源:明永乐二年戍卫建城名为“天津卫”此为600年前的铭记;夏禹铸九鼎寓一统九州,鼎乃成国之重器之符号。创业者寄望传承津卫美食血脉,开创天津餐饮之首,故题跋“卫鼎轩”正名。

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