当地特色 人均 70 元
推荐理由：烹小鲜若治大国，“有间虾铺”是“烹小龙虾如闯江湖”。 “中华虾王”徐大师带着他修炼十年的独门绝技——“大锅油焖虾”扎根藏龙卧虎的书院南，掀起湖南口味虾市场的另一番风云。其主打的“大锅油焖虾”选材讲究、鲜甜香辣，也有其他小龙虾做法，兼营烧烤、凉拌、炒菜等湘式本土美味。 有间虾铺古风装潢，木质桌子搭配长条红漆椅，墙壁上还有武侠小说里各路英雄豪杰的提字，带着浓浓“江湖气” 餐厅地址： 有间虾铺书院路店：长沙市书院路沙河街80号（书院路和劳动路交汇向北200米） 推荐菜：大锅油焖虾、蒸虾、卤虾、牛油烤虾尾等。 【大锅油焖虾】集大师十年心血于一锅，纯黑铸铁锅装盛下的小龙虾被映衬得通红发亮，个个头钳相对、大小整齐划一，先嘬取鲜美虾黄，再剥开虾尾，开背后的胖虾吸饱了酱汁，油润饱满，十三香飘香整桌，只消一口，甜辣鲜嫩便全方位侵略味蕾。锅底当然少不了油麻令光的面条！花椒的麻注入香浓汤汁中，使面嗦起来麻辣香甜，让人上瘾。 【蒸虾】颜值超高的蒸虾拥簇着秘制酱料隆重登场，剥开一尾白净细腻的虾肉，轻蘸佐料滑入口中，微酸轻甜的绝妙酱汁完全激发出小龙虾的鲜嫩Q弹，最大程度保留虾之原味，回味悠长，有一种返璞归真的美。 【卤虾】先炸后卤、满满当当堆在盘中，每只虾都散发着浓郁卤香，肉质紧实，食之满口盈香。 【牛油烤虾尾】用秘制调料事先腌制过，然后在炉上精心烤制，虾球啃起来皮薄肉细，焦脆有弹性，孜然味浓。夹杂其间的大块牛油奶香浓郁，带来双重口感。 人均消费：70元
You Jian Xia Pu Shu Yuan Lu Dian
有间虾铺古风装潢，木质桌子搭配长条红漆椅，墙壁上还有武侠小说里各路英雄豪杰的提字，带着浓浓“江湖气”，其主打的“大锅油焖虾”选材讲究、鲜甜香辣，也有其他小龙虾做法，兼营烧烤、凉拌、炒菜等湘式本土美味。 …
当地特色 …
70 …
0731-84122406 …
湖南省长沙市天心区书院路沙河街80号 …
8076960051 2016-09-29
5分
超级好吃的一家店，而且算是湖南这边口味不是很重的一家店了，哈哈。小龙虾的种类多，也有好几种口味，油焖的口味就比较重一些了，干锅紫苏牛蛙也很好吃呢。 …
6823305060 2015-11-08
要了一份大锅油焖虾，真的是重口味，很好吃。个人比较喜欢的是菜单上会标明一份里有多少只，真的是很贴心呢，虾的个头很大，虾面也好吃。 …
6823302629 2016-06-18
4分
店的位置很好找，环境也不错，个人比较喜欢。铁板牛蛙很好吃，而且有炭火烤着，口味很重哦，糖水黄桃敲到恰到好处可以解辣，烤玉米很有特色，居然是玉米粒穿起来的。 …
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牛人点评
8076960051 2016-09-29
5分
超级好吃的一家店，而且算是湖南这边口味不是很重的一家店了，哈哈。小龙虾的种类多，也有好几种口味，油焖的口味就比较重一些了，干锅紫苏牛蛙也很好吃呢。 …
6823305060 2015-11-08
5分
要了一份大锅油焖虾，真的是重口味，很好吃。个人比较喜欢的是菜单上会标明一份里有多少只，真的是很贴心呢，虾的个头很大，虾面也好吃。 …
6823302629 2016-06-18
4分
店的位置很好找，环境也不错，个人比较喜欢。铁板牛蛙很好吃，而且有炭火烤着，口味很重哦，糖水黄桃敲到恰到好处可以解辣，烤玉米很有特色，居然是玉米粒穿起来的。 …