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凤还巢中餐厅

当地特色     人均  100

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合肥地主 • 旅行生活家,曾撰写国内外多个城市的美食旅游记录,曾为安徽旅游局独自采集内容编写《安徽旅游美食》一书

凤还巢中餐厅是五星级酒店中性价比较高的,提供风味独特的安徽美食和粤菜,搭配中国茗茶,餐厅共有21间豪华包间。美食的灵魂来自它带给人们的感悦;餐厅的灵魂则来自真正热爱美食的烹饪艺术家。其中徽菜师傅彭仕海制作的黄山臭鳜鱼作为餐厅的特色菜,极具安徽本土特色,从原料的选取到腌制烹制都十分讲究,臭鳜鱼闻似臭、实则香,经过发酵的鱼肉如同蒜瓣,可一层层剥开去,其色温润如玉,且与骨刺分离,尝后唇齿留香.鳜鱼肉质细嫩,极易消化,老少咸宜,雅俗共赏。 餐厅地址: 安徽省合肥市瑶海区胜利路198号(胜利路与北一环交叉口) 合肥元一希尔顿酒店一楼凤还巢中餐厅 0551- 6280 8888 - 6200 安徽省合肥市瑶海区胜利路198号 推荐菜:黄臭鳜鱼 人均消费:110元/位

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Feng Huai Chao Zhong Can Ting

凤还巢中餐厅
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店内必吃

餐厅攻略

简介

凤还巢中餐厅是五星级酒店中性价比较高的,提供风味独特的安徽美食和粤菜,搭配中国茗茶,餐厅共有21间包间。美食的灵魂来自它带给人们的感悦;餐厅的灵魂则来自真正热爱美食的烹饪艺术家。其中徽菜师傅彭仕海制作的黄山臭鳜鱼作为餐厅的特色菜,极具安徽本土特色。  

类型

当地特色  

推荐菜

黄山臭鳜鱼  

人均消费

100  

地址

安徽省合肥市瑶海区胜利路198号凤阳路口元一希尔顿酒店1楼凤阳路口  

牛人点评

  • 6830778267 2016-09-20

    5

    来过好多次了,每月几乎都要来吃上两三次。确实相当不错。美味的甜品,香嫩的烤肉还有周到的服务,真的是一种享受。不过好怀念他家的芝士排骨,貌似现在没有了。  

  • 6826969058 2016-04-05

    5

    作为五星级酒店的餐厅各个方面都是相当令人满意的,也是合肥比较高大上的一个中餐厅了。团购的话也是非常实惠,聚餐宴请都很适合的。  

  • 8018228198 2016-05-05

    4

    位于胜利路与华阳路交叉口元一希尔顿酒店1楼的一个中餐厅,环境还是非常不错的,服务态度也好,很耐心周到。菜的分量都很足,味道也棒,赞一把。  

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