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1979鱼码头

中餐馆     人均  100

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长沙地主 • 新浪微博:果子吃货,大V,资深吃货,原好豆网策划经理,擅长吃、写、摄影,独立策划执行霸王团、美食节等200多场活动。二招饭店联合创始人,潇肴天下合伙人,蜜熙甜品策划总监。搜狐新闻、今日头条、腾讯企鹅、一点资讯、新浪看点等专栏美食撰稿人。

推荐理由:号称“鱼米之乡”的湖南当然少不鱼,无论是洞庭湖,还是湘资沅澧四大江河,所产鱼类丰富而味美。1979鱼码头是以鱼为主打的美味湘菜馆,鱼是现杀现煮柴火鱼。各种本地鱼类营养丰富,鱼汤醇厚鲜美,咸辣适中,暖柔可口,沁润心间,鱼肉细腻嫩甜,入味其间,瞬间被鲜美秒杀。 1979鱼码头交通便利,方便停车。餐厅由旧工厂厂房改造而成,内外部空间巨大,十足工厂风。红砖青瓦,苏式高窗,铁艺木梁,显得格外的大气与宽敞。巨大的鱼池内养了许多活蹦乱跳的鱼,吃活鱼,这里是最佳选择,加上实惠平价美味的湘菜,深受长沙食客的好评。   餐厅地址: 1979鱼码头:长沙市金盆岭赤岭路长沙理工大学南校区东门对面(湘银嘉园小区停车场)   推荐菜:野生黄鸭叫、高压酸菜猪脚、湘粤双腊盖码、粽香糯米鸡翅等。 【野生黄鸭叫】鱼码头的鱼都是现杀现做,每一桌都专门配置一个大师傅给你做鱼。农家惯用的铁锅,下边燃烧着木头。吃鱼之前,先来一碗鱼汤,小口小口喝,醇厚鲜美,咸辣适中,暖柔可口,沁润心间,浑身都是一种无法言语的状态。再吃一口鱼肉,鱼肉细腻嫩甜,入味其间,瞬间被鲜美秒杀。 【高压酸菜猪脚】猪脚金黄欲滴,散发着诱人。酸菜猪脚口味深厚,富含胶原蛋白,肥而不腻,弹牙可口。 【湘粤双腊盖码饭】采用米中之王,黑龙江五常稻花香米,特级香肠来自广东皇上皇五花腊肉。米饭经过浸泡、洒干、小火、猛火、中火、小火的精心煨制,搭配好的腊味与大厨精心调制的酱汁,一端上来香味扑鼻,滋滋作响。米香饱满,细软嫩鲜,腊肉也是浓香唇齿,舌尖享受。 【粽香糯米鸡翅】造型整齐诱人,用粽叶半包裹着。闻起来香喷喷,吃起来鲜浓浓,糯香的米粒在牙齿发力之间格外的好吃,鸡翅入味。   人均消费:50元

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1979 Yu Ma Tou

1979鱼码头
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餐厅攻略

简介

号称“鱼米之乡”的湖南当然少不鱼,无论是洞庭湖,还是湘资沅澧四大江河,所产鱼类丰富而味美。1979鱼码头是以鱼为主打的美味湘菜馆,鱼是现杀现煮柴火鱼。各种本地鱼类营养丰富,鱼汤醇厚鲜美,咸辣适中,暖柔可口,沁润心间,鱼肉细腻嫩甜,入味其间,瞬间被鲜美秒杀。  

类型

中餐馆  

人均消费

100  

电话

0731-85215638  

地址

长沙天心区金盆岭赤岭路长沙理工大学南校区东门对面,湘银嘉园小区停车场  

牛人点评

  • 8016267727 2016-08-09

    5

    就在长沙理工大学旁边,交通非常的方便。装修真的很像一个小码头的说。他家的鱼都是养着的,要吃了再现选现杀,所以都很新鲜,值得一试。  

  • 6833896972 2016-07-01

    5

    是因为去找理工大的朋友玩才去吃的,鱼都是现杀现煮的,而且用的是以前的那种灶台,用柴火煮的,又接地气,煮出来的口味还很不错,去一次就喜欢上了。  

  • 6823303102 2016-02-09

    5

    很不错的一家吃鱼的餐厅,服务态度也是很热情的。由于鱼都是现杀现煮的,所以鱼肉新鲜嫩滑,煮出来还是很好吃的。价格也都可以接受,还是值得去的。  

全部5条评论
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