异地风味 人均 80 元
冬日晚上，推门进来，暖暖的灯光顿时就驱散了一身的寒气。 在灶台边搭建的一圈座位上，一边摆放着标注着日文的啤酒和清酒，另一边摆放着标注着日文的菜单。 常来这里的人，都知道，这是一间居酒屋。所谓居酒屋，就是提供酒类和饭菜的日本料理店。 在菜单上，先得点一份芥末花蛤。掺有芥末的调料制作成略有粘稠的形状，混合着蛤蜊的鲜香。 不得不表扬一下，这里的蛤蜊处理的很干净，入口也很顺滑，不过，得慢慢吃，一旦加快了贪吃的节奏，冷不丁的，蛤蜊上的芥末味就会蹿了起来，让眼泪忍不住就流了出来。还有润口丝滑的三文鱼，小巧玲珑。 烤鳗鱼，也是我们每次来这里的一道必点菜。虽然猜不出是烹饪做法，可浓浓的香味，加上鳗鱼入口即化的特质，让这顿晚餐的气氛瞬间暖暖的。 地点：乌鲁木齐市天山区文艺路124号（东门）小炉匠 电话：185-9909-4413 人均消费：80-100元
Xiao Lu Jiang
小炉匠是一间居酒屋。所谓居酒屋，就是提供酒类和饭菜的日本料理店。冬日晚上，推门进来，暖暖的灯光顿时就驱散了一身的寒气。在灶台边搭建的一圈座位上，一边摆放着标注着日文的啤酒和清酒，另一边摆放着标注着日文的菜单。 …
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80 …
乌鲁木齐市天山区文艺路124号（东门）小炉匠 …
6823300798 2016-04-13
5分
这家店有很多让人流连忘返的美食啊，蟹宝宝、黑椒牛肉粒、芥味花蛤、京葱鸡肉等等，我最喜欢的是红酒鹅肝，口感十分细腻，到嘴里就化了，像芝士一样。 …
8027521269 2016-03-28
这家店有点日式风情，老板在日本常待过，服务态度非常好，菜品也挺多的，推荐的有芝士焗生蚝，味道很不错，还有炒乌冬、芥末章鱼、刺身拼盘，他还会赠送日式泡菜，味道很地道的呢。 …
6823303009 2016-02-23
这家店有老板从日本学回来的手艺，我点的京葱酱烧鸡肉串就是其中之一了，这道菜遵照日本的料理过程和烹饪手法以及酱汁，而且这个鸡肉串每个人限点两串，味道实在惊艳啊。 …
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牛人点评
6823300798 2016-04-13
5分
这家店有很多让人流连忘返的美食啊，蟹宝宝、黑椒牛肉粒、芥味花蛤、京葱鸡肉等等，我最喜欢的是红酒鹅肝，口感十分细腻，到嘴里就化了，像芝士一样。 …
8027521269 2016-03-28
5分
这家店有点日式风情，老板在日本常待过，服务态度非常好，菜品也挺多的，推荐的有芝士焗生蚝，味道很不错，还有炒乌冬、芥末章鱼、刺身拼盘，他还会赠送日式泡菜，味道很地道的呢。 …
6823303009 2016-02-23
5分
这家店有老板从日本学回来的手艺，我点的京葱酱烧鸡肉串就是其中之一了，这道菜遵照日本的料理过程和烹饪手法以及酱汁，而且这个鸡肉串每个人限点两串，味道实在惊艳啊。 …