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福照楼北大门总店

当地特色     人均  80

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食色云南
昆明地主 • 家…… 云南自媒体联盟负责人:今日头条、腾讯新闻自媒体人;新浪微博美食点评团成员、新浪微博签约自媒体、粉丝19万;大众点评昆明站第1个钻石会员 ;搜狐新闻吃货自媒体联盟昆明站负责人、总阅读量2500万;i昆明手机APP美食负责人,2014中国冬季最好吃餐厅第三名推荐人!‘加多宝’搜鲜记昆明线策划执行负责人! 《都市时报》资深美食记者、2013年度搜狐新闻最佳自媒体人、云南自媒体联盟盟主和召集人、搜狐自媒体美食联盟昆明站会长。 餐饮业职务:中国美食营养师、云南省美食文化大师、中国滇菜文化名师、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长、昆明市餐饮与美食行业协会名誉会长。 著有《昆明美食指南》(云南美术出版社2004)、《醉在昆明》(云南出版社2006)、《昆明大理丽江香格里拉攻略》(中国旅游出版社2008)、《亚洲食文化论坛文献集2011年》等专著及合著,在报刊杂志上发表过数千篇关于云南美食和昆明美食的文章…

说起福照楼,很多人都会想到滇菜第一代表:汽锅鸡。 多年来,福照楼秉承传统烹饪技艺,将这道云南名菜做到极致,汤汁清澈透亮,清爽养生,细嫩的肉质,总能让人吃过之后回味无穷。 特别推荐:   除了汽锅鸡,福照楼还有很多特色菜品。如果你想品尝滇西味道,就点“马帮菜”,一道菜就能让食客感受到滇西马帮九味;如果你想感受老昆明特色,“凉米线拼”是不错选择;天冷时来份“老昆明铜炊锅”,越煮越香,越吃越暖和。 还有老昆明稀豆粉油条、小炒羊肉、盐插竹节虾、佛手茄子等菜品也各具特色,实现了传统与创新的无缝衔接。 人均消费:80元; 地址:北京路凤凰村龙腾大酒店2楼(集丰大厦旁) 订餐电话:0871-65710158

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Fu Zhao Lou Bei Da Men Zong Dian

福照楼北大门总店
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餐厅攻略

简介

福照楼秉承传统烹饪技艺,将这道云南名菜做到色香味浓,汤汁清澈透亮,清爽养生,细嫩的肉质,总能让人吃过之后回味无穷。
特别推荐:除了汽锅鸡,福照楼还有很多特色菜品。如果你想品尝滇西味道,就点“马帮菜”,一道菜就能让食客感受到滇西马帮九味;如果你想感受老昆明特色,“凉米线拼”是不错选择;天冷时来份“老昆明铜炊锅”,越煮越香,越吃越暖和。还有老昆明稀豆粉油条、小炒羊肉、盐插竹节虾、佛手茄子等菜品也各具特色,实现了传统与创新的无缝衔接。
 

类型

当地特色  

人均消费

80  

电话

0871-65710158  

地址

昆明盘龙区北京路632号龙腾大酒店2楼(北京路和豆腐厂巷的交叉口)  

牛人点评

  • 6823303662 2016-05-02

    5

    这家店的装修是很典型的云南特色哦,而且菜式也都是一些云南当地的特色菜,感觉很不错,很喜欢他们家的傣族椰子米饭和凉拌米线。  

  • 8055662325 2015-12-11

    5

    环境很好的一家店,是复古风格的,我很喜欢,装饰品也都是中国风了,太赞了,最主要的是东西都做得很好吃,而且服务态度也很不错。  

  • 6823303681 2016-06-22

    4

    经常去的就是锦江大酒店1楼的那一家了,环境很好,菜式也多,地道的云南风味小菜,带朋友来完全不会掉档次。很适合约会或者聚餐的一个场所。  

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