当地特色
说到吃，扬州是著名的美食之乡，也是淮扬菜的代表城市，口味偏甜。冶春，富春，百年老字号，扬州的分店很多，那里的味道很正宗。我挑了家环境最好的冶春，依河而建，古典，景色宜人，吃饭，观景，赏心悦目。。。 店名：冶春 地址：大虹桥路18号虹桥坊1号楼（近瘦西湖） 电话：0514-80980777 冶春特色：三丁包，梅干菜包，蟹黄汤包，蒸饺，千层油糕，狮子头，肴肉，卤鹅，大煮干丝，扬州炒饭等，都很好吃。。。 扬州炒饭，举世闻名，必点食物，配料达到十几种，不到本地吃，你很难吃到正宗的扬州炒饭，真心好吃，一份38；蟹黄汤包，几乎也是必点，皮薄汁多，吃法要用吸管吸，不然会造成汤汁的浪费，12一只，高大上有木有；扬州盐水鹅，那个卤水是关键，外面绝对没有我们这边的味道，特别特别好吃，我都很喜欢吃；蟹粉狮子头，由单独一个盅装着，很嫩，轻轻一夹就会散，肥而不腻，用我们扬州话来说，味道呱呱叫，哈哈；烫干丝，著名淮扬菜，丝儿细，嫩，蘸蘸里面的汁，味道更棒。。 冶春在扬州分店很多，瘦西湖周边就有两家，都离得不远。。
Ye Chun Cha She （Hong Qiao Fang Dian）
扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有冶春茶社。冶春虹桥坊店坐落于瘦西湖湖畔，交通方便，特色有蒸饺、汤包、三丁包、翡翠烧卖等维扬西点和扬州狮子头、扬州炒饭、大煮干丝、水晶肴肉等淮扬佳肴。也可以试试红楼早宴、三头宴、乾隆宴等名宴。 …
07:00-21:00 …
当地特色 …
0514-80980777 …
江苏扬州市大虹桥路18号虹桥坊1号楼(近瘦西湖)。 …
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