简介

泉水鸡是重庆地道的江湖菜，而较出名的当属南山泉水鸡一条街。就是离市中心（如解放碑）比较远，交通不是很方便。
一条街上都是吃泉水鸡的农家乐，每家差不多，建议挑家环境好的，夏天很凉快。每家泉水鸡大多是按斤算的，可亲自去挑选活鸡，分子鸡、老鸡几种，价位不同。
现杀现宰后，通常是一鸡三吃，即泉水鸡、鸡血、鸡杂，份量十足。泉水鸡口味麻辣，鸡肉嫩滑。吃完后可以选择步行去一棵树看夜景，大约四十分钟左右；也可以打的，或者面的。   …

类型

中餐馆   …

地址

重庆市南岸区黄角垭镇（南山脚下）。   …