简介

姚记的炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。   …

营业时间

06:00-23:00   …

类型

当地特色   …

人均消费

15   …

电话

010-64093089   …

地址

北京东直门内大街288-3号（北新桥十字路口东南角） 。   …