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瓦缸寨
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简介

瓦缸寨位于北京西城区,属于川菜,特色菜有水煮鱼,宫保鸡丁,烤鸭,毛血旺,干煸豆角,鱼香肉丝,烤羊腿,圆白菜炒窝头,水煮肉,大拌菜,口水鸡,蟹黄豆腐,烤鱼,猪蹄,疙瘩汤,小炒鸡鸭杂,椒麻鸡,夫妻肺片,竹筒鸡,京酱肉丝,咸蛋黄焗南瓜,四川泡菜,平锅茄子,芸豆煨牛腩。

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