贵州有句俗话“三天不吃酸走路打穿窜窜”,意思就是贵州人三天不吃酸的话走路都会歪七八扭走不稳,而酸汤食品里较为响亮的非酸汤鱼莫属,其中专注做好一坛酸汤一条鱼的23年老品牌“老凯俚酸汤鱼”不得不提。
老凯俚一直秉承着苗族古法制酸,结合现代营养加入野生西红柿、木姜子、胡椒等熬制出一锅酸辣爽口、沁人心脾的酸汤,并用心打造苗族特色文化,使外地游客不用跋涉几百里地也能感受到贵州苗族的饮食文化、生活习俗和人文风情。
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11:00-21:30 …
当地特色 …
80 …
0851-85841116;0851-85841117 …
贵州省贵阳市花溪区龙洞堡云盘古堡山脚兴业西路“多彩贵州文化创意园”内(机场路油小线“苗岭飞歌”前行100米,右转至西南环线) …
牛人点评
8075182230 2016-08-28
5分
酸汤鱼一定要吃的一道菜,鱼特别的新鲜,一看就是活鱼做的,但是呢又特别的入味儿,真是难得,汤特别浓,酸酸的放点辣椒会更好吃的。 …
6828763615 2016-06-23
5分
这家店算是比较具有民族特色的餐厅了。服务员都穿着苗族服装,显得很正式,真是一道亮丽的风景,服务很热情,有一次人太多了没在那里吃,走的时候服务员还是微笑相送。 …
6823302605 2015-10-16
5分
我朋友来贵阳的第一顿饭就是在这里吃的,因为是请朋友吃饭所以我们自带了酒水,饭店老板很好,没有说我们,并且吃完饭还送了水果拼盘,一顿饭也没花多少钱,很实惠。 …