简介

这里拥有正宗的传统柬国美食，它的招牌菜当然是Amok。Amok是*的传统高棉美食之一，几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。做法就是将鱼，鸡肉，或者其他材料裹在香蕉叶中烘烤，再加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和咖喱粉、姜黄粉、柠檬香草等各种香料，然后加入主料烹制，*后盛在椰子壳中，很有当地特色。香味浓郁，口感极佳。一般有鱼肉Amok，鸡肉Amok，牛肉Amok等几种选择。此餐厅价位比旁边的高棉厨房稍微高点，但是物超所值。   …

营业时间

10:00—22:00   …

类型

异地风味   …

电话

063-761-436   …

地址

"old market, siem reap   …

交通

地铁: 可乘坐公交车到កាពីតូល或Orient Express 1907 Bus站下
出租: "吴哥棕榈主人旅法31年，后来决定回到祖国柬埔寨经营餐厅。这间餐厅比较注重还原传统高棉菜的味道并以西方餐饮业规定为标准，保证食客们可以吃的放心。餐厅拥有自己的有机农场，可以每天为这里都提供最新鲜的优质的农产品，因此，价格也略高。招牌套餐是柬式美食拼盘，单人份7:5美元，双人份11美元。自酿酒和自制冰激凌也值得一试。   …