FCC是暹粒城里比较高级的一家餐厅，优雅别致的白色建筑，据说是法国殖民时期的办事处。坐落在河边，环境一流，有一个游泳池和一个花园酒吧。在餐馆里面，躺椅和开放式厨房延续着殖民地时期的优雅别致。但是服务员会有些“大牌”。西式餐点和柬式菜品味道都不错。其中推出的墨西哥套餐更是受到了大家的一致好评。