Cambodian BBQ主营高棉菜和烧烤，柬式火山烧烤集烧烤和火锅于一体，到访暹粒必尝美食之一。店里习惯用五种肉用来做烧烤：牛肉鸡肉章鱼鳄鱼蛇肉。外加无限量放火锅里炖的蔬菜面条和米饭。鳄鱼肉倒是意外地好吃，虽然都是精肉但是怎么烤都很嫩。