"槟榔律驰名潮州煎蕊有点像我们吃的刨冰，不过味道就大不一样啦，是又咸又甜的味道。淋上焦糖和椰奶，另外配上绿色的煎蕊(好像台湾的米台目)和红豆等，刨冰立刻变的水水的，在炎热的天气里，吃着这样的甜品，消暑又满足。除了远近驰名的煎蕊外，陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。这摊小食店已经营有60多年，至今传至第三代，分店也有数间，分布在吉隆坡和槟城，就在新光大里也设有分行，但游客却依旧爱这随性小摊。陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而大红豆也必须煮上6