"The Shop由比利时人Griet Lorré创办，是Chocolate by The Shop的总店，也是一家餐厅。包括了旗下的餐厅、巧克力店以及烘焙面包店。Griet Lorré本身是时尚设计出身，在移居到柬埔寨之后开始经营the Shop，如今声名鹊起，曾被《纽约时报》报道。餐厅每周四会更改餐单，确保客人可以享用当季的新鲜食材，店内提供外带、外卖服务，外卖5美金起送，包装的材料全由环保材料制造；面包房出产的包括面包、蛋糕、曲奇等。餐厅是花园式的布置，环境清幽，很舒适，服务也很到位。点一杯果汁、吃