"Lotus Blanc Restaurant隶属于法国非营利组织Pour un Sourire d’Enfant(PSE)下,旨在为在PSE的酒店培训项目学习中的学生提供实践机会,该项目目前有超过1000名学生,为提高就业做出了很大贡献。餐厅的食物都出自由Hotel Training School培训的学生之手,不管是柬餐还是西餐都颇受好评,每周五还会提供自助晚餐。餐单主要以高棉菜为主,选择不多,所以如果想要尝试高棉菜,这里绝对是个好选择。服务非常好,烹饪学校培训的学生非常贴心。Beef Lok Lak