“Happysopong”就是“快乐小鲫鱼”的意思。很多人可能会误以为它就是韩国常见的街头小吃鲫鱼烧，其实它却是在韩国很有名气的吐司(热三明治)店。“Happysopong”用来做热三明治的材料有苹果味面包片和酥皮派两种。苹果味面包片的口感绵软，酥皮派的口感松脆，您可以根据自己的喜好，任选其一来制作夹心热三明治。根据里面夹的馅儿可大范围地分为奶酪类、沙拉类、豆沙类，再细分的话有香肠、土豆、金枪鱼等等风味，种类丰富。