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醉云喃民俗风味酒楼

中餐馆     人均  81

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食色云南
昆明地主 • 家…… 云南自媒体联盟负责人:今日头条、腾讯新闻自媒体人;新浪微博美食点评团成员、新浪微博签约自媒体、粉丝19万;大众点评昆明站第1个钻石会员 ;搜狐新闻吃货自媒体联盟昆明站负责人、总阅读量2500万;i昆明手机APP美食负责人,2014中国冬季最好吃餐厅第三名推荐人!‘加多宝’搜鲜记昆明线策划执行负责人! 《都市时报》资深美食记者、2013年度搜狐新闻最佳自媒体人、云南自媒体联盟盟主和召集人、搜狐自媒体美食联盟昆明站会长。 餐饮业职务:中国美食营养师、云南省美食文化大师、中国滇菜文化名师、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长、昆明市餐饮与美食行业协会名誉会长。 著有《昆明美食指南》(云南美术出版社2004)、《醉在昆明》(云南出版社2006)、《昆明大理丽江香格里拉攻略》(中国旅游出版社2008)、《亚洲食文化论坛文献集2011年》等专著及合著,在报刊杂志上发表过数千篇关于云南美食和昆明美食的文章…

醉云喃的美食和食材,都源自云南的各地地县市,在醉云喃,就可以吃到全省各地美食。 每年6月至10月的醉云喃,野生菌的吃法最为经典,菌王罐罐香、干椒炒牛肝菌、松茸刺身、鸡枞汤、干巴菌炒饭等,都是本地人喜欢经常去吃的美食; 而作为一家老牌的云南餐厅,他们家的美食来自云南的各地地州市,建水的烧豆腐进门就送! 特色推荐:怒江的簸箕肉,它源自于怒江大峡谷,满满的一大簸箕猪肉、鸡肉、鱼肉烧烤上桌,爱吃肉肉的亲们就有福了!云南各地民族、地方风味,都可以在醉云喃吃到,十分地道和方便。 特色推荐:滇味蒸四喜,源自于百年昆明的传统节庆必吃家常菜;花费一份菜的钱,可以吃四种美食,蒸的香糯酥软、十分入味,男女老少、四面八方的客人都爱吃。 醉云喃有着自己坚实的基础和极大的底气,它有6年的历史,一直根植于云南的本土文化、本土美食,讲究的是云南的民俗风情;它有着许多的荣耀,是云南省餐饮名店,在2013年度,获得了搜狐新闻评选的全国100家最好吃的餐厅之一,它也是2014年夏季全国最好吃的100家餐厅全面排名第八的餐厅。 地址:东寺街东西寺塔步行街北院2号(东寺街奥特莱斯旁步行街中段) 订餐电话:0871-64191933/64192933

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醉云喃民俗风味酒楼
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店内必吃

餐厅攻略

简介

醉云喃是近年昆明餐饮业的后起之秀。特色的装修门面,仿古的小楼和装饰融合云南本地民族的元素,显得古香古色,别有一番风情。这家云南餐厅里汇聚云南各地风味,店内的招牌菜有马帮牛汤锅、怒江簸箕肉、蘸水猪脚等。候客区还放了招待客人的瓜子蚕豆,服务非常贴心。  

类型

中餐馆  

推荐菜

哈伲蘸水鸡  

人均消费

81  

电话

0871-64191933  

地址

昆明东寺街东西寺塔步行街北院2号(奥特莱斯旁步行街中段)  

牛人点评

  • 6830930958 2015-12-18

    5

    如果有朋友来云南旅游,一定要来尝一尝他们家的菜哦,非常正宗的云南风味,菜品也很多,几乎涵盖了整个云南的菜系了,让你不用东奔西跑就能吃到非常正宗的云南菜。  

  • 8000798992 2016-03-26

    4

    想吃正宗的云南米线就选他们家的小锅米线,米线很滑,汤也很浓,有很多口味,可以自己选择,还有烤豆腐一定要吃的,外面酥酥的里面特别嫩,配上特制的蘸料,真是绝了。  

  • 8030169091 2016-02-25

    4

    有时候会在他们家吃早餐,感觉火腿并很好吃,哦对了还有豆花哦,其实我平常不喜欢豆花的但是对他们家的豆花没有反感,早上一碗豆花两个火腿饼就能吃的很好,价格也不贵。  

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