宜兰瓮窯鸡

中餐馆

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宜兰瓮窯鸡
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餐厅攻略

简介

宜兰瓮窯鸡遵循古法制作,将整只跑山鸡浸料入味,用龙眼木将瓮窯烧到一定温度,低温焖烤之后将鸡提出降温,之后再高温烘烤,以此将鸡的肉汁肉香牢牢锁住不流失。全程用时40分钟左右,鸡肉就会非常嫩,味道鲜美。  

类型

中餐馆  

电话

0  

地址

"宜兰县礁溪乡礁溪路七段7号  

交通

公交: 乘坐131、1740、1766路公交车车至白石脚站下。
地铁:
 

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